{"id":10636,"date":"2023-12-21T04:30:00","date_gmt":"2023-12-21T04:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ncco.eu\/?p=10636"},"modified":"2024-01-03T15:27:50","modified_gmt":"2024-01-03T15:27:50","slug":"die-vor-und-nachteile-der-verwendung-von-server-notepads","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ncco.eu\/de\/blog\/server-pads\/the-pros-and-cons-of-using-server-notepads\/","title":{"rendered":"Die Vor- und Nachteile der Verwendung von Server-Notepads"},"content":{"rendered":"
Kellnerbl\u00f6cke und Bestellbl\u00f6cke sind kleine Bl\u00f6cke mit Durchschreibepapier oder selbstdurchschreibenden Bl\u00e4ttern, die problemlos in eine Taschen- oder Sch\u00fcrzentasche passen. Diese Bl\u00f6cke erm\u00f6glichen es dem Servicepersonal, Bestellungen aufzunehmen und zu aktualisieren sowie Tischnummern, Ern\u00e4hrungseinschr\u00e4nkungen, Allergien und Sonderw\u00fcnsche f\u00fcr die K\u00fcche zu notieren. Sie erm\u00f6glichen es den Kellnern auch, Bestellungen nochmals mit den G\u00e4sten zu \u00fcberpr\u00fcfen, um sicherzustellen, dass bei der Aufnahme alles korrekt kommuniziert wurde.<\/p>\n\n\n\n
Einige Restaurants sind in letzter Zeit von handgeschriebenen Notizbl\u00f6cken auf elektronische Bestellger\u00e4te umgestiegen. Oberfl\u00e4chlich betrachtet ist diese Technologie neu und aufregend. Neue Technologien sollen den Service effizienter und das Leben des Servicepersonals einfacher machen.<\/p>\n\n\n\n
Verbessern sie aber wirklich den Service und das G\u00e4steerlebnis?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Obwohl digitale Online-Bestellsysteme einige Vorteile f\u00fcr Restaurants bieten, wie etwa die Optimierung des Service durch die direkte \u00dcbermittlung von Bestellungen vom Tisch an die K\u00fcche, gibt es bei ihrer Nutzung einige Dinge zu beachten. Technologien und die Systeme, auf denen sie basieren, sind anf\u00e4llig f\u00fcr technische Probleme. Viele Systeme erfordern zudem eine Einrichtungsgeb\u00fchr oder eine Abonnementgeb\u00fchr, um auf alle Funktionen zugreifen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Viele dieser digitalen Systeme erfordern f\u00fcr den Beleg auch eine E-Mail-Adresse \u2013 etwas, dem viele Kunden abgeneigt sind.<\/p>\n\n\n\n
Verwendung von Kellnerbl\u00f6cken in Ihrem Restaurant<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Umgekehrt umgeht die analoge Natur des traditionellen Bestellblocks jegliche technischen Probleme, die auftreten k\u00f6nnten, und das zu deutlich geringeren Kosten f\u00fcr das Restaurant.<\/p>\n\n\n\n
Bedienungsbl\u00f6cke sind nat\u00fcrlich nicht perfekt. Es gibt ein paar Nachteile, die sich aus der Verwendung dieses traditionelleren Systems ergeben. Papier-Bestellbl\u00f6cke erfordern den Zwischenschritt, geschriebene Bestellungen \u00fcber ein POS-System an einer Bedienstation an die K\u00fcche zu senden oder die Bestellung direkt an die K\u00fcche oder den Koch zu \u00fcbergeben.<\/p>\n\n\n\n
Die Vorteile sind jedoch zahlreich.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Vorteile von traditionellen Restaurant-Bestellbl\u00f6cken<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Effizient<\/strong> \u2013 Bestellblocks sind schlicht und einfach ein effizientes Hilfsmittel. Wie bereits erw\u00e4hnt, m\u00fcssen sich Kellner, die Notizbl\u00f6cke verwenden, nie Sorgen machen, dass eine Bestellung verloren geht, wenn das System abst\u00fcrzt oder offline geht. Bei einem Stromausfall oder wenn Ihr Kassensystem abst\u00fcrzt, sind alle Allergene, Ern\u00e4hrungshinweise und Sonderw\u00fcnsche nach wie vor sicher und gesch\u00fctzt.<\/p>\n\n\n\n
Wirtschaftlich <\/strong>\u2013 Artikel wie WaitRPads\u00ae und andere Kellnerbl\u00f6cke sind nicht nur wesentlich preisg\u00fcnstiger, sondern haben auch keine versteckten Kosten, Wartungsgeb\u00fchren oder monatlichen Vertr\u00e4ge.<\/p>\n\n\n\n
Flexibel <\/strong>\u2013 Flexibilit\u00e4t bezieht sich in diesem Fall sowohl auf die Nutzung des Artikels, da Raum f\u00fcr die Hinzuf\u00fcgung spezifischer Details und Notizen vorhanden ist, die nicht im Voraus geplant werden k\u00f6nnen, als auch darauf, dass der Block in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen, Farben und Ausf\u00fchrungen erh\u00e4ltlich ist, um den Bed\u00fcrfnissen von Servicepersonal optimal gerecht zu werden.<\/p>\n\n\n\n
Genau <\/strong>\u2013 Durch die Verwendung eines herk\u00f6mmlichen Bestellblocks liegt die Verantwortung allein beim Servicepersonal, wodurch sichergestellt wird, dass korrekte Bestellungen in der K\u00fcche und letztendlich bei Ihren Kunden ankommen. Mit WaitRpads beispielsweise wird die Genauigkeit dadurch gew\u00e4hrleistet, dass:<\/p>\n\n\n\n
\n
Jeder Server hat eine Nummer, die der Nummer auf seinem Block entspricht, so dass f\u00fcr die K\u00fcche klar ist, wessen Bestellungen zu welchen Kunden geh\u00f6ren.<\/li>\n\n\n\n
Viele Bl\u00f6cke verf\u00fcgen \u00fcber untere Abrei\u00dfstreifen, die von den Bedienern behalten oder dem Kunden als Beleg ausgeh\u00e4ndigt werden k\u00f6nnen.<\/li>\n\n\n\n
Bestellbl\u00f6cke sind einfach und \u00fcbersichtlich. Jedes Bestelldetail kann erfasst und an die K\u00fcche \u00fcbermittelt werden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
WaitRpads\u00ae, OrderPADS\u2122 und Zubeh\u00f6r helfen, Ihren Gewinn zu steigern und gleichzeitig vor Fehlern oder technischen Schwierigkeiten zu sch\u00fctzen, die einen Kellner zwingen w\u00fcrden, die Bestellung von vorne zu beginnen. Das sorgt daf\u00fcr, dass alle \u2013 vom Kellner \u00fcber den Koch bis hin zum Gast am Tisch \u2013 mit ihrer Erfahrung gl\u00fccklich und zufrieden sind. <\/p>\n\n\n\n
W\u00e4hrend neue und aufregende Technologien in Restaurants, Kneipen und Caf\u00e9s durchaus ihren Platz haben, sind einige Dinge, wie klassische Notizbl\u00f6cke und Bestellbl\u00f6cke, genau so, wie sie sind, effizienter.<\/p>\n\n\n\n
Entdecken Sie unsere Auswahl und erfahren Sie hier mehr dar\u00fcber, wie traditionelle Bestellbl\u00f6cke Geld sparen und den Service verbessern k\u00f6nnen:<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.ncco.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/01\/Dec.-Wordpress-Inline-Pros-and-Cons-Notepads-674x416-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n