Cuisines fantômes
Obtenez les outils dont vous avez besoin pour gérer un cuisine fantôme réussie
Cuisines sombres, cuisines fantômes, cuisines à distance, cuisines virtuelles, peu importe comment on les appelle, sont-elles l'avenir ?
On ne peut pas dire avec certitude.
Mais ce que nous je peux vous dire avec certitude c'est que nous offrons une variété de solutions pour aider votre dark kitchen à fonctionner sans heurts et à maximiser son efficacité—devrait vous décidez de sauter le pas.
Voici les bases dont vous aurez besoin pour exploiter une dark kitchen :
DateCodeGenie®
système d'étiquetage automatisé
Qu'est-ce qui rend unedark kitchen rentable ? La réponse courte : l'efficacité et la réduction des coûts.
Pour que les cuisines fantômes réussissent dans ces deux domaines, elles doivent garder un inventaire organisé, réduire le gaspillage alimentaire et minimiser les erreurs d'étiquetage. Un système d'étiquetage automatisé comme le DateCodeGenie peut aider.
Le DateCodeGenie permet au personnel des cuisines fantômes de créer et de personnaliser des étiquettes pour presque quelque chose cela a besoin d'être étiqueté. Cela inclut des étiquettes pour aider le personnel de cuisine fantôme à suivre quels ingrédients de préparation appartiennent à quelle marque (car les cuisines fantômes hébergent souvent plusieurs marques différentes à la fois).
Listes d'ingrédients, informations nutritionnelles, prix, logos, dates de péremption, étiquettes d'inventaire, étiquettes d'inviolabilité — le DateCodeGenie peut tout personnaliser, stocker et imprimer en un clic. Facile.
Un système d'étiquetage efficace peut également aider les cuisiniers des cuisines fantômes et les livreurs à suivre plus facilement les commandes. Cela permet à chaque commande d'atteindre le bon client, ce qui augmente la fidélisation et la satisfaction de la clientèle.
NCCO propose plusieurs modèles de DateCodeGenie — y compris le DateCodeGenie Lite et le DateCodeGenie Fit — qui fonctionnent particulièrement bien pour les cuisines fantômes en raison de leur faible encombrement.
SécurItem® étiquettes inviolables
Une expérience sûre et positive —c'est Ce qui fidélise les clients à votre marque. Une partie de la création de cette expérience mémorable consiste à rassurer les clients sur le fait que leurs commandes livrées sont sûres à consommer au moment où elles arrivent.
Les étiquettes inviolables SecureIt le rendent possible.
Chaque fois que vos clients reçoivent une commande scellée d'un sceau SecureIt intact, ils peuvent être sûrs que leur nourriture est sans danger. Ce supplément de confiance permet à vos clients de savourer pleinement leurs repas et d'établir une association positive avec votre marque.
NCCO International fabrique plusieurs étiquettes inviolables qui conviennent aux boissons, aux sacs à emporter, aux boîtes en clamshell et à de nombreux autres types de contenants. Grâce à leur adhésif puissant qui résiste à l'humidité, les étiquettes SecureIt adhèrent au papier, au plastique, au papier d'aluminium et à la plupart des autres matériaux couramment utilisés dans les contenants à emporter.
