La manomissione dei prodotti può causare un effetto a catena su aziende, industrie, consumatori ed economia. Quando un prodotto viene manomesso, deve essere ritirato dagli scaffali, il che provoca anche una notevole quantità di spreco. La manomissione può riferirsi a molte diverse forme di sabotaggio, ma in questo caso si riferisce alla modifica intenzionale dei prodotti in modo da renderli dannosi per i consumatori. La manomissione degli alimenti può avvenire in qualsiasi fase del processo di produzione alimentare.
Consumatori e rivenditori possono agire per prevenire e identificare la manomissione degli alimenti in diversi modi. Non è sempre possibile riconoscere gli alimenti manomessi. Tuttavia, le seguenti pratiche possono ridurre il rischio di servire cibo contaminato:
- Acquista solo da rivenditori affidabili.
- Sii informato sui cibi che acquisti, prepari e servi.
- Esaminare gli alimenti prima dell'uso. Non utilizzare alimenti con corpi estranei o odore, consistenza o aspetto insoliti.
Oltre alla sicurezza del cliente, ci sono altri vantaggi nell'utilizzare NCCO International's Etichette SecureIt™. L'uso delle etichette SecureIt™ garantisce anche l'integrità del marchio. Esse dimostrano ai clienti che prendete sul serio la sicurezza alimentare e che avete adottato misure per prevenire manomissioni. Le etichette SecureIt™ sono dotate di un adesivo forte e di un taglio speciale per aiutare a prevenire le manomissioni.
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