Prendi il controllo della sicurezza alimentare in ogni cucina senza scartoffie

Gestire una cucina affollata, o più sedi, significa affrontare la costante pressione di rimanere conformi, organizzati e pronti per gli audit. Inseguire registri cartacei, controlli mancati e gestire processi incoerenti rende tutto solo più difficile.

Task Manager è un sistema di gestione HACCP e sicurezza alimentare basato su cloud, progettato per mantenere la tua operatività organizzata, conforme e sotto controllo.

Perché passare al digitale?

Il Task Manager è basato sul cloud e accessibile da qualsiasi dispositivo – smartphone, tablet o desktop – con credenziali di accesso sicure per gli utenti.

Tutti i dati sono crittografati, sottoposti a backup regolari e ospitati su server sicuri nel Regno Unito/UE conformi agli standard di protezione dei dati. Sia in loco che da remoto, i responsabili possono visualizzare le prestazioni in tempo reale, completare i registri o rispondere agli avvisi istantaneamente.

Gestione delle attività e delle operazioni quotidiane

Checklist digitali, pianificazione di squadra e controllo delle attività

Monitoraggio Attrezzature e Ambiente

Gli allarmi di temperatura automatici segnalano immediatamente i problemi

Tracciabilità e Conformità
Sorveglianza

Tracciabilità completa, report di audit e accesso multi-sito

Vedi come Task Manager si adatta al tuo mondo

Esplora applicazioni reali e benefici comprovati per il tuo tipo di cucina.

Ristorazione collettiva

Mantieni ogni sito connesso e conforme. HACCP digitale, pianificazione automatizzata e dashboard multi-sito semplificano la gestione degli standard in centinaia di sedi di ristorazione.

Sedi per eventi

Semplifica la sicurezza in ambienti in rapida evoluzione. I team di eventi e stadi si affidano a Task Manager per moduli pronti per dispositivi mobili, monitoraggio della temperatura connesso e reportistica istantanea dopo ogni evento.

Università e Istruzione

Gestisci la sicurezza alimentare in complessi campus. Task Manager centralizza la conformità per caffè, mense e sale da pranzo per studenti, aiutando i team a rimanere organizzati e pronti per gli audit.

Cucine Dark e Cucine CPU

Traccia ogni lotto, ogni fase e ogni temperatura con la funzione di Tracciabilità di Task Manager, creata per dark kitchen, servizi di delivery e unità di produzione centralizzate.

“Abbiamo digitalizzato la conformità in tutte le sedi e implementato il monitoraggio della temperatura connesso. Ha migliorato l'efficienza, la visibilità e la sicurezza alimentare ovunque.”

Responsabile Operativo Nazionale, Contract Catering Group

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“Ora possiamo seguire ogni lotto dall'ingresso alla spedizione e produrre l'intera traccia di audit in pochi istanti.”

Responsabile Operativo, National Catering Group

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“I guasti al frigorifero una volta rovinavano i fine settimana, ora riceviamo un avviso prima che diventi un problema.”

Responsabile Catering di Gruppo, Operatore Eventi Nazionali

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“Siamo passati dal cercare documenti alla gestione delle prestazioni. La visibilità su ogni canale ha trasformato il modo in cui i nostri team lavorano.”

Responsabile delle operazioni di ristorazione universitaria, Università del Regno Unito

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Calcolatore Risparmio Task Manager

Compila quanto segue per vedere quanto potresti risparmiare con Task Manager.

1
Questo campo è obbligatorio
4
Questo campo è obbligatorio
i
Eliminare la registrazione manuale della temperatura del frigorifero/congelatore due volte al giorno.
2
Questo campo è obbligatorio
i
Tempo risparmiato dai manager non cercando tra i registri cartacei.
5
Questo campo è obbligatorio
i
Rileva i malfunzionamenti del frigorifero/congelatore e agisci prontamente per prevenire la perdita di cibo.
3
Questo campo è obbligatorio
i
Basta soldi sprecati in carta, toner, cartelline e penne.
6
Questo campo è obbligatorio

Pronto a prendere il controllo della sicurezza alimentare?

Che tu stia gestendo siti di ristorazione in appalto, in esecuzione spazi per eventi, supervisione delle cucine a istituzioni educative, o operante unità di produzione centrali, Task Manager porta coerenza e controllo in ogni sede.

Parlateci della vostra attività e vi mostreremo come Task Manager può semplificare la conformità, farvi risparmiare tempo e supportare il vostro team giorno per giorno.

Richiesta di informazioni Gestione attività

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