Contrato de catering
Detrás de cámaras Jugador clave
Como una operación que trasciende múltiples mercados, el servicio de alimentos es su pan y mantequilla. Usted sabe cómo dirigir un negocio exitoso y ofrecer un servicio de alimentos estelar para los negocios de sus clientes, pero ¿cómo te mantienes relevante con las marcas populares de desayunos y almuerzos de la calle principal que crecen en popularidad?
Los clientes se preocupan cada vez más por su experiencia gastronómica. Ya sea un contratista independiente o un proveedor de múltiples servicios, su marca es más importante que nunca.
Mientras que los grandes nombres de la marca pueden encontrar el éxito más rápido, las marcas más pequeñas les están haciendo la competencia gracias a una gran experiencia del cliente, opciones de comida únicas y menús rotativos.
Una marca fuerte hará que los clientes hablen de tus ofertas y corran la voz a otros, lo que se puede potenciar con envases de comida y recipientes para llevar personalizados que, literalmente, llevan tu marca al mundo.
NCCO International proporcionará productos confiables e innovadores para su negocio de restauración por contrato.
Etiquetado automático
Tienes mucho en qué ocuparte, lo que significa que te mueves rápidamente. El DateCodeGenie® puede ahorrarle a su operación hasta 122 horas en tiempo y mano de obra al año en comparación con las etiquetas escritas a mano. ¿Qué podría hacer con ese tiempo extra? Con la capacidad de imprimir hasta 60 etiquetas por minuto, ya no perderá tiempo tratando de descifrar fechas de preparación u otra información escrita a mano en las etiquetas.
Impresión a medida
Lleve su operación al siguiente nivel con artículos impresos hechos a medida. Desde bolsas, cajas, etiquetas, pegatinas y más, podemos ayudarle a hacer realidad sus sueños. La única limitación es su imaginación.
Productos de seguridad alimentaria
Herramientas adecuadas, sistemas probados y capacitación efectiva hacen que el manejo seguro de alimentos, fundamental para todos los negocios de servicios de alimentos, sea algo natural durante la preparación, cocción y servicio. Saber qué productos usar primero reduce el riesgo de deterioro. El Sistema de Etiquetado para Rotación de Alimentos DateIt™ de NCCO International mejora la gestión de inventario, evita la contaminación cruzada, garantiza la seguridad y ayuda a asegurar a los inspectores de salud que su cocina promueve procesos consistentes y seguros.
FIFO y control de porciones
¿Preparar una gran cantidad de un artículo del menú a la vez en previsión de un día ajetreado? Nuestros productos FIFO y de control de porciones le permitirán moverse con rapidez y eficiencia, garantizando porciones adecuadas. Atrás quedaron los días de derrames desordenados y mediciones imprecisas, lo que en última instancia ahorrará tiempo y dinero a su operación en el proceso.
Rollos y cintas
Usted nombra la preferencia de longitud, de bonos o térmica, y NCCO International tiene el rollo que se ajusta. Con la multitud de recibos impresos a diario, el sistema ePOS de su operación funcionará sin problemas durante la compra de los clientes. Nuestras cintas registradoras de calidad también están disponibles.
Bolsas de porciones
Mantenga los ingredientes preparados organizados y medidos con las bolsas dosificadoras de NCCO International. Las bolsas codificadas por colores para los días de la semana y un práctico soporte hacen que la integración de estas eficientes bolsas en su operación sea una experiencia fluida. Con porciones precisas, reducirá el desperdicio de alimentos y obtendrá información sobre los ingredientes que su operación puede modificar, ya sea pidiendo más o menos.