L'etichettatura degli alimenti è incredibilmente importante e, con leggi sempre più severe, un'etichettatura adeguata diventerà solo più importante.
Ci sono molte opzioni disponibili per le etichette alimentari, ma può essere difficile sapere quale etichetta è giusta per te. Quando utilizzi i prodotti NCCO, puoi stare certo che qualsiasi cosa tu scelga sarà un prodotto di qualità, ma comunque, è difficile sapere quale prodotto soddisferà al meglio le tue esigenze.
La sicurezza alimentare è fondamentale per la tua attività e richiede un monitoraggio diligente. Dal frigorifero alla zona di preparazione, è importante sapere quali prodotti utilizzare per primi per ridurre il rischio di deterioramento. I sistemi di rotazione degli alimenti ti aiutano a migliorare la gestione dell'inventario, monitorare le date di scadenza, evitare la contaminazione incrociata, garantire la sicurezza dei clienti, assicurare agli ispettori sanitari che la cucina rispetta le normative, ridurre gli sprechi e farti risparmiare tempo e denaro.
Ecco una panoramica delle etichette rimovibili e delle etichette DuraPeel per aiutarti a comprendere ciascuna opzione:
Etichette rimovibili hanno una finitura semilucida e un adesivo delicato e rimovibile. Questa è un'opzione popolare poiché le etichette possono essere rimosse facilmente e completamente dai contenitori prima del lavaggio senza lasciare residui. Troverai ampio spazio per scrivere la data di scadenza e alcune etichette hanno stampato il giorno della settimana. Puoi anche ottenere etichette “da usare subito”, etichette “da usare entro”, etichette per la durata di conservazione ed etichette per prodotti rimovibili.
DuraPeel Le etichette sono rivestite sinteticamente e resistenti, quindi non si degradano in acqua. Queste etichette possono essere rimosse prima o dopo il lavaggio senza lasciare residui. Insieme alle “etichette del giorno della settimana” con stampato ogni giorno, è possibile migliorare la gestione dell'inventario con etichette DuraPeel “Da usare entro” o “Usare prima” che standardizzano un efficiente sistema di controllo dell'inventario first-in, first-out.
Indipendentemente dal tipo di etichetta che scegli, una corretta etichettatura ti farà risparmiare tempo e denaro. La decisione tra etichette rimovibili e DuraPeel si riduce alla funzionalità e a ciò di cui hai bisogno. Entrambe sono rimovibili e non lasciano residui. Le etichette NCCO possono essere applicate anche su contenitori per frigoriferi e congelatori.