El etiquetado de alimentos es increíblemente importante y, a medida que las leyes se vuelven más estrictas, el etiquetado adecuado solo será más importante.
Existen muchas opciones de etiquetas alimentarias, pero puede ser difícil saber cuál es la adecuada para ti. Cuando utilizas productos de NCCO, puedes estar seguro de que lo que elijas será un producto de calidad, pero aun así, es difícil saber qué producto satisfará mejor tus necesidades.
La inocuidad de los alimentos es fundamental para su negocio y requiere una supervisión diligente. Desde el refrigerador hasta el área de preparación, es importante saber qué productos usar primero para reducir el riesgo de deterioro. Los sistemas de rotación de alimentos le ayudan a mejorar la gestión de inventario, monitorear las fechas de caducidad, evitar la contaminación cruzada, garantizar la seguridad del cliente, asegurar a los inspectores de salud que la cocina cumple con el código, reducir el desperdicio y ahorrarle tiempo y dinero.
Aquí tienes un resumen de las etiquetas removibles y las etiquetas DuraPeel para ayudarte a entender cada opción:
Etiquetas removibles tienen un acabado semibrillante y adhesivo suave y removible. Esta es una opción popular, ya que las etiquetas se pueden quitar fácil y completamente de los recipientes antes de lavarlos sin dejar residuos. Encontrará mucho espacio para escribir la fecha de caducidad y algunas de las etiquetas vienen con un día de la semana preimpreso. También puede conseguir etiquetas de "usar primero", etiquetas de "fecha de caducidad", etiquetas de "vida útil" y etiquetas de productos removibles.
DuraPeel Las etiquetas están recubiertas sintéticamente y son duraderas para que no se degraden en el agua. Estas etiquetas se pueden retirar antes o después del lavado sin dejar residuos. Junto con las “etiquetas de día de la semana” que tienen cada día impreso, puede mejorar la gestión de inventario con etiquetas DuraPeel “Usar antes de” o “Usar primero” que estandarizan un sistema eficiente de control de inventario "primero en entrar, primero en salir".
Independientemente del tipo de etiqueta que elijas, un etiquetado adecuado te ahorrará tiempo y dinero. La decisión entre etiquetas removibles y DuraPeel realmente se reduce a la funcionalidad y a lo que necesites. Ambas son removibles y no dejarán residuos. Las etiquetas NCCO se pueden aplicar a recipientes de refrigeración y congelación.