
Alors que de nouveaux régimes alimentaires gagnent du terrain dans la société et que les aliments sains deviennent de plus en plus populaires, le secteur de la restauration continue de croître et de s'étendre. Un grand domaine de croissance est celui des supérettes. Les supérettes sont précisément cela : pratiques. Cependant, les aliments proposés dans les supérettes ne sont pas toujours les options les plus saines. Si les magasins veulent continuer à augmenter leurs profits, ils doivent commencer à proposer des aliments sains, comme des fruits et légumes frais, ainsi que d'autres options riches en protéines et faibles en gras.
Alors que l'industrie de la restauration continue de croître et de s'étendre aux supérettes, l'industrie est obligée de s'adapter aux préférences des consommateurs. Actuellement, cette préférence ne concerne plus seulement les options de restauration rapide, mais aussi les options rapides et options alimentaires saines. Lorsqu'ils recherchent une option saine, les clients recherchent des aliments clairement étiquetés afin de pouvoir voir s'ils correspondent à leur régime alimentaire et s'ils respectent les restrictions alimentaires qu'ils pourraient avoir. La sécurité alimentaire doit être une priorité pour tous les dépanneurs. Une façon d'assurer la sécurité alimentaire est d'utiliser un étiquetage clair.
L'emballage et l'étiquetage peuvent faire ou défaire une vente. Si les produits alimentaires ne disposent pas d'un étiquetage clair avec la liste des ingrédients, les allergènes potentiels, la date de préparation et la date de péremption, les consommateurs peuvent ne pas effectuer l'achat et se tourner vers un autre magasin. Les denrées périmées sont gaspillées et les bénéfices diminuent au lieu d'augmenter. Pour maintenir la croissance des bénéfices en profitant de la tendance des aliments sains, les magasins doivent investir dans un système d'étiquetage intuitif.
La Génie du code de date® rend la labellisation aussi pratique que le magasin lui-même. Les consommateurs pourront facilement vérifier la liste des ingrédients et la date de péremption pour déterminer si le produit correspond à leurs besoins diététiques, à leur définition de « sain » et s'il est encore frais et propre à la consommation. Les étiquettes imprimées de manière professionnelle aident les consommateurs à avoir l'impression de faire un choix sain. Forts de cette information, les consommateurs continueront à faire des achats de nourriture en magasin, ce qui fera continuer à augmenter les profits des dépanneurs.