Soins de santé
Construction d'un plus sain exploitation de restauration
En tant que prestataire de services alimentaires opérant dans le secteur de la santé, vous êtes confronté à une grande variété de défis uniques. Les patients, le personnel et les visiteurs ont des goûts de plus en plus sophistiqués, exigeant des plats et des options de service contemporains. Ils apportent également un ensemble de préférences et d'exigences alimentaires en constante évolution, y compris les allergies et les sensibilités alimentaires.
Le nombre d'hôpitaux proposant le service de chambre et les repas à la demande continue d'augmenter car Les administrateurs cherchent à améliorer la satisfaction des patients et à réduire le gaspillage alimentaire.
Ajoutez les difficultés de trouver, former et conserver des travailleurs de qualité – le défi est clair.
Dans tout environnement de soins, les prestataires de services de restauration sont jugés sur la sécurité et la qualité de leur nourriture et de l'état de leurs cuisines.
NCCO International contribue à améliorer l'efficacité opérationnelle, la sécurité alimentaire et l'expérience des visiteurs et des patients dans tous les environnements de soins de santé.
Produits de sécurité alimentaire
Servir des aliments à la fois nutritifs et sûrs est essentiel dans les établissements de santé. L'utilisation de ruban adhésif pour l'étiquetage des aliments entraîne des inefficacités, des problèmes de sécurité et une contamination croisée, et est moins susceptible de passer les inspections sanitaires. Les étiquettes DateIt™ de NCCO International facilitent l'étiquetage adéquat des aliments, garantissent que les aliments sont utilisés selon une rotation appropriée, ce qui réduit le gaspillage pour votre établissement.
Étiquetage automatique
Que pourrait faire votre opération avec 122 heures supplémentaires ? C'est le temps que le DateCodeGenie® pour gagner du temps sur les étiquettes manuscrites. Créez des éléments de menu et des listes de préparation qui sont souvent utilisés, et vos étiquettes seront imprimées avant que vous n'ayez le temps de terminer la préparation. Une étape de moins à gérer pour que vous puissiez vous concentrer sur la fourniture du meilleur service client.
Impression sur mesure
Faites passer votre marque au niveau supérieur en créant des étiquettes sur mesure et d'autres articles imprimés pour votre système de santé. Non seulement ces produits ajouteront une touche de professionnalisme, mais ils feront également ressortir votre marque. Les articles imprimés personnalisés sont un moyen facile et économique pour les établissements de santé de marquer les produits alimentaires dans la cafétéria, la boutique de cadeaux, les distributeurs automatiques et plus encore.
DVQ & Contrôle des portions
Les bouteilles, kits et accessoires FIFO garantissent des portions constantes pour chaque repas, ce qui est particulièrement important pour les patients qui surveillent attentivement leur nutrition et leur apport calorique. Les bouteilles FIFO sans BPA sont dotées de valves de distribution anti-goutte et les kits sont livrés avec des anneaux de portion fixe pour gagner du temps, réduire les coûts et minimiser le gaspillage de sauce.
Poches à douille
Les poches à douille de NCCO International éliminent les tracas et les soucis des poches en tissu non hygiéniques. Nos kits en deux parties font gagner du temps par rapport aux kits plus grands et plus encombrants, vous permettant ainsi de vous concentrer sur la création de ces magnifiques desserts et gâteaux sur commande pour vos patients.
Sachets portionnés
Les sacs numérotés pratiques de NCCO International réduisent le gaspillage alimentaire tout en facilitant la gestion des portions. Saviez-vous que le surdimensionnement est la principale cause du gaspillage alimentaire ? Avec un distributeur autoportant, il suffit de prendre et d'utiliser ce dont vous avez besoin pour préparer ou conserver les aliments.