Prenez le contrôle de la sécurité alimentaire dans chaque cuisine sans paperasse
Gérer une cuisine animée, ou plusieurs sites, implique une pression constante pour rester conforme, organisé et prêt pour les audits. Courir après les journaux papier, les vérifications manquées et la gestion de processus incohérents ne fait qu'aggraver les choses.
Task Manager est un système de gestion HACCP et de sécurité alimentaire basé sur le cloud, conçu pour garder votre exploitation organisée, conforme et sous contrôle.
- Numériser les listes de contrôle, automatiser les processus de conformité, et gérez chaque site via un système centralisé.
- Optionnel connectée surveillance de la température offre un suivi continu et des alertes instantanées, aidant à prévenir les problèmes avant qu'ils ne s'aggravent.
- Le tout livré via un simple abonnement mensuel, avec un accompagnement et un support dédiés pour que vos équipes soient opérationnelles dès le premier jour.
Pourquoi passer au numérique ?
Le Gestionnaire de tâches est basé sur le cloud et accessible depuis n'importe quel appareil – smartphone, tablette ou ordinateur de bureau – avec des identifiants de connexion sécurisés pour les utilisateurs.
Toutes les données sont cryptées, sauvegardées régulièrement et hébergées sur des serveurs sécurisés au Royaume-Uni/dans l'UE, conformes aux normes de protection des données. Que ce soit sur site ou à distance, les responsables peuvent visualiser les performances en temps réel, accéder aux journaux complets ou répondre instantanément aux alertes.
Opérations quotidiennes et gestion des tâches
Listes de contrôle numériques, planification d'équipe et contrôle des tâches
Surveillance de l'équipement et de l'environnement
Les alertes de température automatisées signalent les problèmes immédiatement
Traçabilité et Conformité
Surveillance
Traçabilité complète, rapports d'audit et accès multi-sites
Découvrez comment le Gestionnaire des tâches s'intègre dans votre univers
Explorez les applications réelles et les avantages éprouvés par type de cuisine.
Restauration collective
Garder chaque site connecté et conforme. L'HACCP numérique, la planification automatisée et les tableaux de bord multi-sites facilitent la gestion des normes dans des centaines de points de restauration.
Lieux d'événements
Simplifiez la sécurité dans les environnements en évolution rapide. Les équipes d'événements et de stades s'appuient sur Task Manager pour des formulaires prêts pour mobile, une surveillance de la température connectée et des rapports instantanés après chaque lieu d'événement.
Universités et Éducation
Gérez la sécurité alimentaire sur des campus complexes. Task Manager centralise la conformité pour les cafés, les cafétérias et les réfectoires étudiants, aidant les équipes à rester organisées et prêtes pour les audits.
Cuisines fantômes et cuisines CPU
Suivez chaque lot, chaque étape et chaque température grâce à la fonctionnalité de traçabilité de Task Manager, conçue pour les cuisines fantômes, les services de livraison et les unités de production centrales.
“ Nous avons numérisé la conformité dans tous les sites et mis en place une surveillance connectée de la température. Cela a amélioré l'efficacité, la visibilité et la sécurité alimentaire partout. ”
Responsable des opérations nationales, Groupe de restauration sous contrat
“Nous pouvons désormais suivre chaque lot, de la réception à l'expédition, et produire la piste d'audit complète en quelques instants.”
Responsable des opérations, National Catering Group
“Les pannes de réfrigérateur gâchaient les week-ends – maintenant, nous recevons une alerte avant que cela ne devienne un problème.”
Responsable de la restauration de groupe, Opérateur d'événements nationaux
“ Nous sommes passés de la chasse au papier à la gestion de la performance. La visibilité sur chaque point de vente a transformé la façon dont nos équipes travaillent. ”
Responsable des opérations de restauration universitaire, Université britannique
Calculatrice d'économies du gestionnaire de tâches
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Prêt à prendre le contrôle de la sécurité alimentaire ?
Que vous gériez sites de restauration sous contrat, en cours lieux d'événements, supervisant les cuisines dans établissements d'enseignement, ou en exploitation unités de production centrales, le Gestionnaire des tâches apporte cohérence et contrôle à chaque site.
Parlez-nous de votre fonctionnement, et nous vous montrerons comment Task Manager peut simplifier la conformité, vous faire gagner du temps et soutenir votre équipe au quotidien.
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